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Checkliste Nachfrage |
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Bewertung |
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Positiv |
Negativ |
Bemerkung |
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Gaststätten |
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Wie viel Prozent des Umsatzes wird durch die einheimische Bevölkerung umgesetzt? |
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Welche Gästestruktur gibt es im Bereich der Gaststätten? |
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Welche Ausgabegewohnheiten haben die Gäste? |
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Welchen Einfluss haben Messen, Tagungen oder andere Veranstaltungen auf die Nachfrage? |
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Wie hoch ist der Anteil des Geschäftsreiseverkehrs am Nachfragevolumen? |
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Stellen die Industrie und/oder der Handel spezielle Kapazitäts- und Qualitätsansprüche? |
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Sind offensichtliche Marktlücken vorhanden, und wenn ja, wo sind diese zu finden? |
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Beherbergungsbetriebe |
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Welche Kapazitätsauslastung gibt es zurzeit im Rahmen des gastronomischen Gesamtangebots? |
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Wie hoch ist die Bettenauslastung unterteilt nach Betriebstypen? |
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Wie lange hält sich ein Gast durchschnittlich auf (Aufenthaltsdauer pro Gast)? |
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Wie verlief die Saison im vergangenen Jahr (nach Monaten)? |
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Welche Gästestruktur ist im Logisbereich zu finden? |
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