Die Fragen der steuerrechtlichen Behandlung der Umsätze, die in den Mensa- und Cafeteria-Betrieben gemeinnütziger, einem Wohlfahrtsverband angeschlossener Studentenwerke ausgeführt werden, sind im Hinblick auf die neuere höchstrichterliche Rechtsprechung (vgl. BFH-Urteile vom 11. Mai 1988 - V R 76/83 -, BStBl 1988 II S. 908, und vom 15. Juni 1988 - V R 77/83 -, BFH/NV 1989 S. 265) mit den obersten Finanzbehörden der Länder erörtert worden. Nach dem Ergebnis dieser Erörterungen gilt folgendes:

• Speisen- und Getränkelieferungen, die in den Mensa- und Cafeteria-Betrieben gemeinnütziger, einem Wohlfahrtsverband angeschlossener Studentenwerke an Studenten ausgeführt werden, sind nach § 4 Nr. 18 UStG steuerfrei.

• Speisen- und Getränkelieferungen an Nichtstudierende, und zwar insbesondere an Hochschulbedienstete (z.B. Hochschullehrer, wissenschaftliche Räte, Assistenten und Schreibkräfte), Studentenwerksbedienstete und Gäste, unterliegen gemäß § 12 Abs. 2 Nr. 8 Buchst. a UStG der Umsatzsteuer nach dem ermäßigten Steuersatz.