1. Die einzelvertraglich vereinbarte Anwendung bestimmter (einschlägiger) Tarifverträge besteht auch nach einem Betriebsübergang mit Branchenwechsel fort. Dies gilt jedenfalls dann, wenn der Betriebserwerber nicht tarifgebunden ist. Der Betriebserwerber kann sich nur durch eine Änderungskündigung oder eine einvernehmliche Änderung des Arbeitsvertrages von der Verweisungsklausel lösen. 2. Dass eine Verfallklausel die Geltendmachung von Ansprüchen innerhalb einer bestimmten Frist "nach Fälligkeit" verlangt, schließt nicht die wirksame Geltendmachung eines noch nicht fälligen Anspruchs aus.