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Ernährungsindustrie
Die Lage der Branche und die Erwartungen für 2008
Die Lage der Branche und die Erwartungen für 2008 stellen sich nach der Einschätzung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) wie folgt dar:
(Quelle: IW-Verbandsumfrage zum Jahreswechsel 2007/2008, www.iwkoeln.de, Pressedienst Nr. 53 v. 27.12.2007)
Allgemeine Stimmungslage in den Unternehmen des Wirtschaftszweigs:
Ø schlechter als zum Wechsel 2006/2007
Die Mehrheit der befragten Unternehmen in der deutschen Ernährungsindustrie schätzt die allgemeine Stimmungslage schlechter als zum Jahreswechsel 2006/2007 ein. Als Grund hierfür werden die dramatisch gestiegenen Produktionskosten durch die Preisentwicklung am landwirtschaftlichen Rohstoffmarkt genannt. Die Preise für landwirtschaftliche Rohstoffe, die die Grundstoffe für eine breite Palette von Nahrungsmitteln sind, stiegen in den vergangenen Monaten dramatisch und erreichten zum Teil historische Höchstwerte. Seit Anfang 2006 hat sich beispielsweise der Weizenpreis verdreifacht. In der gleichen Zeit haben sich die Preise für Mais, das wichtigste Futtergetreide, verdoppelt. Experten gehen davon aus, dass das Preisniveau auf Dauer auf hohem Niveau bestehen bleibt.
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