Mahlzeiten, die der ArbG arbeitstäglich unentgeltlich oder verbilligt im Betrieb abgibt, sind mit dem anteiligen amtlichen Sachbezugswert nach der Sachbezugs-VO zu bewerten. Dasselbe gilt für Mahlzeiten zur üblichen Beköstigung anläßlich oder während einer Auswärtstätigkeit oder im Rahmen einer doppelten Haushaltsführung (Abschn. 31 Abs. 6 und 6a Nr. 2
Zusammenstellung für die Jahre 1995 - 1998
| Jahr | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 |
| a) Wert für ein Mittagoder Abendessen | 4,40 DM | 4,50 DM | 4,60 DM | 4,70 DM |
| Jugendliche unter 18 Jahren und Auszubildende | 4,00 DM | 4,20 DM | 4,40 DM | 4,60 DM |
| b) Wert für ein Frühstück (ab 1994) | 2,50 DM | 2,60 DM | 2,60 DM | 2,60 DM |
| Jugendliche unter 18 Jahren und Auszubildende | 2,30 DM | 2,40 DM | 2,50 DM | 2,60 DM |
Die Sachbezugswerte sind jeweils durch die VO zur Änderung der Sachbezugswerte festgesetzt und im Einvernehmen mit dem BdF und den obersten FinBeh der Länder bekanntgegeben worden. Sie gelten einheitlich in allen Bundesländern.
| Jahr | Sachbezugs-VO bzw. Änderung v. | Fundstelle im BGBl I S. |
| 1986 | 20. 12. 1985 | 2556 |
| 1987 | 19. 12. 1986 | 2657 |
| 1988 | 18. 12. 1987 | 2812 |
| 1989 | 6. 12. 1988 | 2208 |
| 1990 | 12. 12. 1989 | 2177 |
| 1991 | 17. 12. 1990 | 2913 |
| 1992 | 12. 12. 1991 | 2210 |
| 1993 | 18. 12. 1992 | 2253 |
| 1994 | 10. 12. 1993 | 2171 |
| 1995 | 19. 12. 1994 | 3849 |
| 1996 | 8. 12. 1995 | 1643 |
| 1997 | 6. 12. 1996 | 1863 |
| 1998 | 8. 12. 1997 | 2857 |
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