I. (Sachverhalt) Der Kläger und Revisionskläger (Kläger) war Inhaber eines landwirtschaftlichen Betriebes und hielt überwiegend Milchvieh. Im Streitjahr (1987) versteigerte er das Vieh und stellte seinen Betrieb (durch Umbau der vorhandenen Wirtschaftsgebäude zu Pferdeboxen und durch Errichtung einer Reithalle) auf einen "Reiterhof" um.
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